一股腦栽進可可豆莊園 青農創本土巧克力契機｜土地的微笑｜EP9

一趟佛羅倫斯之旅，開啟了許華仁返鄉種植可可的奇幻旅程。屏東有相當適合種植可可的氣候，他在父親的土地上打造了幸福可可莊園，以自然農法栽種可可豆，並取代檳榔成為經濟作物，更有助於水土保持。巧克力除了滋味豐富多樣，更蘊藏了許華仁這份愛護土地的心意。

此外，許華仁挑戰「Tree to Bar」，從種植、製作、販售等「從土地到餐桌」皆一手包辦，並結合屏東在地食材，創造出富有台灣風味的創意巧克力料理。憑藉著滿腔熱血，一股腦栽進可可豆的世界，許華仁發下宏願，要用台灣本土巧克力揚名國際。

（民視新聞／綜合報導）