築夢新臺灣 北方羊蠍子香辣味風城飄香

遠嫁來台超過10年的徐萍與張平紅,一個來自北方一個來自南方,卻一塊兒在風城新竹經營起道地的北方美食館。以徐州的代表性料理,羊蠍子做為店內的招牌菜,經過姊妹倆的齊心齊力,以及饕客們的口耳相傳之下,總算為美食館打響精緻料理的好口碑,而姊妹倆對於食材的堅持,也是功不可沒。

美食館裡還有一道特色料理,是張平紅的拿手好菜,徐萍與張平紅就像美食館的特色料理排骨雞腳一樣,看似相差甚遠其實融洽契合,彼此堅信只要肯拼,一定能熬出璀燦耀眼的美好未來。(民視新聞綜合報導)