好環保！金紙化身成土司 你買不買單？

中元節要到了，如果金紙拜完不用燒，而是拿來吃，你接受嗎？宜蘭縣礁溪鄉有烘焙業者在農曆7月推出「金紙土司」，不管外觀、色澤、大小，都跟正常的金紙一模一樣，相當吸睛！另外業者也研發了「籤詩餅」和「平安符餅」，整組拿來拜，既節能減碳又有創意。

中元普渡講心意，仔細看案桌，擺放著金紙、金元寶、籤詩餅，但拜完了金紙通通不用燒，因為這可是可以吃下肚的土司麵包。不拿來比較還不知道，到底是金紙還是吐司？兩個相似度簡直破表！

宜蘭縣礁溪鄉有烘焙業者，趁農曆7月推出「金紙土司」，不管外觀、色澤、大小，都跟正常的金紙超級像。一般金紙會印大大的「福」字和福祿壽三仙寶，業者還是特地跑去正港金紙店刻印討教、才把金紙吐司做得幾可亂真。

鬼月搶普渡財，其實「金紙吐司」的創意，最早源自台南，業者用牛奶棒取代線香，把吐司做成金紙造型，印著「祈求平安」的字樣。如今宜蘭烘焙業者精益求精，把吐司直接改良成金紙圖樣，一推出，引發不少顧客的興趣。

千拜萬拜，業者用創意打造免燒的金紙吐司來拜，但市場接受度能不能跟吸睛度一樣高？就要看消費者買不買單了。

（民視新聞／黃富溢 宜蘭報導）