年後搶才！鼎泰豐開出百職缺 最高起薪56K

知名企業鼎泰豐舉辦徵才活動，開出100個職缺，包含服務員、廚師、點心學徒等等，起新從3萬5到5萬6都有，吸引約500人報名面試。而根據統計，開春後餐飲服務業大缺工，相關企業已經開出12.5萬工作機會，年增28%，是三年新高。

不管平日、假日，人氣小籠包店鼎泰豐生意強強滾，店外客人大排長龍，服務人員忙著接待，廚師、點心員在後台，手也沒停過。開春後企業宣布，擴大徵才100人，消息傳出，吸引500人來報名面試。

早上開始報到，求職者衝向櫃檯，看好心中想要的職缺，像這位小姐鎖定傳菜員工作，希望表現良好還有升遷機會，還有大學新鮮人跟二度就業者，都希望當服務員，爭取高薪。

這回釋出的百個職務，包含餐飲服務員、廚師、點心學徒到洗碗工，應有盡有，起薪從3萬5起跳，最高還可到5萬6。至於面試的問題百百種，有的還會看手相。

過關斬將通過面試，求職者還不能掉以輕心，因為緊接著的覆試，得進餐廳考實作，難度大增。

繁複關卡只為求得最好人才，但根據統計，開春後在餐飲旅遊業，相關企業總共開出12.5萬職缺，年增28%，是三年來新高。看看各大知名企業，六福旅遊集團開出近200職缺，國賓飯店缺63個，君悅酒店缺50個，都可以看出服務業人才難尋，急需新血加入。

（民視新聞／陳盈竹、鍾淑惠 台北報導）