夜貓有福了！逛百貨公司也能吃消夜

為了鎖定夜貓族，不少百貨公司打烊時間不變，但美食餐飲卻是越開越晚，像是京站內的麻辣鍋、美式餐廳最晚開到凌晨3點，而統一時代百貨內的西班牙餐廳、日式居酒屋，假日營業到凌晨2點，這也讓餐廳業者的來客數，成長1~2成。

火鍋肉片放入滾燙鍋裡，涮兩下變成粉嫩色澤，就能入口，再加入喜歡的蔬菜一起享用，這間在百貨公司內的火鍋吃到飽餐廳，民眾不怕晚上吃不到，因為營業時間比百貨公司還要晚。

另一間日式餐廳，師傅熟練的捏醋飯，再鋪上生魚片和鮮蝦，營業時間到凌晨12點，專攻上班族客群，而隔壁的西班牙餐廳假日更開到凌晨兩點。

百貨餐飲打起宵夜戰，像是京站有麻辣鍋、窯烤披薩店、星巴克等6間餐廳，最晚到凌晨3點；信義商圈的新光三越A9館，進駐頂級涮涮屋等9家餐廳，最晚到凌晨兩點；而統一時代百貨，則有西班牙頓飯、日式居酒屋，同樣也是百貨關門後繼續營業。

百貨打烊時間不變，但美食越開越晚，延續白天餐飲戰場，加上週年慶開打，不只吸引愛逛街的民眾，還要拉攏更多夜貓族，搶攻宵夜商機。

（民視新聞／沈筱禎、吳東懋 台北報導）