高麗蔘業者舉行草本派對 入菜做料理

不少民眾趁著天氣冷，吃人蔘補身體！韓國百年高麗蔘品牌，更早就將高麗蔘磨成粉，或是做成高麗蔘精，方便消費者攜帶，今天還參加台北迪化街商圈舉辦的草本派對，和中藥行推出高麗蔘調酒、美食料理。

養生補氣料理一出，把台北市長柯文哲吸引過來，讓他親自嘗試拿6年根，韓國原裝進口的高麗蔘，用西式調酒方式，作出補氣飲，幫民眾加油。

除了漢方高麗蔘調飲，業者還推出蔘湯，用金針、白木耳、菇類、菊花，和高麗蔘等食材熬煮，號稱湯頭濃郁、清爽，能在寒冷的冬天溫補氣血。

（民視新聞綜合報導）