羅東林場肉羹吸客 貨櫃屋成臨時店面搶人潮

人潮就是錢潮!有不少傳統小吃的老店鄰近觀光景點,人潮絡繹不絕,像是宜蘭羅東林場園區附近的林場肉羹,是不少人最愛,現在連羅東夜市裡面的其他名店,也到林場周圍做起生意,像是炸卜肉和雞蛋仔的業者,都搬來貨櫃屋,在肉羹店的對面營業,形成群聚效應。

每天一開門,小小的肉羹攤擠滿人潮,店員的手沒停過,這家宜蘭名店林場肉羹,在地飄香一甲子,但過個馬路,一整排的貨櫃屋全都變成臨時店面。

熱騰騰的卜肉剛起鍋,撒上胡椒粉,成為道地宜蘭美食,遊客迫不及待享用,這些原本分散在各地的小吃和伴手禮業者,腦筋動的快、嗅到商機,陸續把分店開到這裡,搶吸肉羹名店人潮。

距離羅東林場100公尺不到的林場肉羹,是許多饕客來到羅東的必吃美食,不少業者也想分杯羹,來這擺攤,但成效不如預期。

三個月前,肉羹店對面出現4個貨櫃屋,5家店接力開幕,夜市名店炸卜肉和雞蛋仔,都成功站穩腳步,就連知名的包心粉圓,走路不用一分鐘就能吃到。

人潮就是錢潮,肉羹業者不怕客人跑,反而樂觀其成,期待群聚效應,讓遊客免去舟車勞頓的時間,就能把宜蘭美食一網打盡,最終成效如何,還有待時間考驗。

(民視新聞/黃富溢 宜蘭報導)