到滷味店打麻將？餐廳主題館吸目光

餐飲市場競爭越來越激烈，就連街邊滷味攤也吹起裝潢造型風！新北市一家連鎖滷味店，老闆為了吸引年輕人注意，把店裡布置改成麻將館，桌面設計成一個個的麻將牌。短短一個星期，營業額就成長80%，讓老闆笑得合不攏嘴。

高麗菜、豬血糕、火鍋料和王子麵在大滷鍋裡，滷得又香又入味，起鍋後，再擺上一顆荷包蛋超彭湃，特別的是這裡滷味可以內用，店內裝潢也很不一樣。

四人用餐桌，居然鋪著打牌桌布，一旁單人桌卻是放大版的麻將牌，八筒、八萬、發財、紅中，通通有，就連一鳥也變成牆上燈飾。店外牆面貼滿麻將花色，讓路過民眾看得目不轉睛。

連鎖滷味店董事長林致兵表示，「規劃到設計到裝潢，總共花了3個月的時間，來客數增加了35%，營業額成長將近快80%。」

為了吸引年輕人，老闆斥資150萬，把滷味店打造成港式麻將館，甚至還設計「贏牌」菜色。靠這新鮮裝潢，消費者口耳相傳，讓滷味店業績翻轉，也成功創造話題。

（民視新聞／陳韻年、羅執中 新北市報導）