直腸癌患者新希望！研發益生菌降低化療副作用

台大微生物權威教授潘子明，最新研究躍上國際期刊，還被選為封面故事，堪稱台灣之光，因為他所研發的獨特的益生菌「NTU101」」，還發現對直腸癌患者來說，能有效降低化療副作用，保健食品學會更期許，能有更多本土保健食品走向國際。

醫界、學界大咖排排站，慶祝臺灣保健食品學會20周年，這些年不但積極推廣食安，也協助保健食品業界，創造千億商機。學會特別讚賞，台大微生物權威教授潘子明，最新研究躍上國際期刊，成為台灣之光。

台大教授潘子明：「這次是NTU101的乳酸菌，他對於結直腸癌的患者，當我們做化療的時候，如果同時補充NTU101的話，可以讓他一些副作用降低，癌的細胞不但比單獨，用化療藥的更好減得更小。」

雜誌封面故事就是潘子明教授的研究，益生菌「NTU101」，能改善腸道菌相、增強免疫力、調解三高。而他也專精研發紅麴菌株，有助調節人體血糖，在台灣屢屢獲獎國際赫赫有名。

保健食品學會理事長龔瑞林：「在這個20年當中，我們有很多的產品，其實是從國外進口占七成，那在這裡的話我們很慶幸說有，我們台灣本土的自己研發的，能夠彰顯在這個保健食品上面，而且得很多健康食品的認證，也是我們未來20年的成績要走向國際很重要的里程碑。」

眾人切蛋糕慶祝，現場也有攤位介紹保健知識。產學界大串連希望透過創新研究、與時俱進的法律，確保更多優質保健食品，讓民眾吃的安心又健康。

（民視新聞／陳盈竹、彭乙洲 台北報導）