跨年夜倒數!超商首賣烤香腸、蛋塔跟炸雞

跨年夜倒數,為了搶跨年商機,北市府周邊的四大超商早已準備好了!除了備貨量及人力比平常多出5~10倍之外,有超商首度要在跨年夜賣起烤香腸,甚至還出動行動餐車,販賣炸雞、蛋塔等,業績可望增加10倍左右。

店員忙進忙出,把零食擺上架,一整排物資堆得像山一樣高,因為跨年進入倒數階段,四大超商積極備戰,零食飲料、暖暖包不夠看,現在有超商要在跨年夜賣烤香腸。

香腸在烤架上面烤得微焦,時不時還會噴汁,要靠這一味吸引跨年群眾,全家首度在店門外擺起攤位賣烤香腸,而另外一家OK超商,則是出動行動餐車,販售現煮咖啡、炸雞、蛋塔等熱食,搶攻跨年夜的商機。

超商公關許宜茹表示:「茶葉蛋熱狗這些,拿了就可以吃的,跟袋裝的微波品,都會是消費者喜歡購買的選項,那另外如果說下雨的話,雨具也會是一個重點。」

為了應付龐大人潮,靠近一級戰區的超商門市總動員,備貨量及人力都比平常多出許多,像是7-11,備貨量會多5倍,人力則會增加3倍,全家、萊爾富及OK,備貨量跟人力也會增加5~10倍。

許宜茹說:「其實是會照平常人力配置,再多5倍以上,我們會以寬敞貨物不堆積為主,像熱狗機或者是包子機,它們會移到外面,那這樣也可以,吸引更多的人潮。」

算算四大超商位於市府周邊及前後捷運站,有超過60家門市,為了搶食跨年商機,各家花招百出,有人拆掉大門,有人向外擴張,競爭激烈可見一斑。

(民視新聞/羅翊菱、賴冠諭、黃彥誠 台北報導)