出奇招！迎接情人節不「疫」外 飯店業者推餐點外送服務

受到武漢肺炎疫情影響，餐飲業首當其衝！恰好碰上兩週後的情人節，飯店業者訂位數也紛紛被取消。不過就有業者突發奇想，情人節推出中菜外送到府服務，讓民眾可以吃到美味又不用擔心疫情傳染，預估可以挽回業績2~3成。

晶瑩剔透，粒粒分明的米飯，下鍋翻炒，緊接著打下三顆蛋，倒入些許胡椒粉、鹽巴調味，大火快炒。蔥花、櫻花蝦才是主角，四菜一湯一飯，情人節套餐一整桌好彭湃，現在不用到餐廳就能吃到！原來有飯店業者為了因應武漢肺炎疫情，推出情人節套餐，還提供外帶、外送到府服務。

疫情持續延燒，飯店的情人節訂位取消情況頻傳，業者改變策略，採取餐點外送到府，要讓情人吃起來更安心。

有民眾表示：「因為最近覺得就是疫情的關係，就不太敢去公共場所，那我覺得這個，飯店的外帶合菜就很方便，因為可以在家裡吃到飯店的菜。」

受到武漢肺炎衝擊，飯店的企業春酒和情人節活動大受影響，像是福華飯店情人節桌數取消率比去年多出一成，君品酒店則是二月份業績預估損失50萬元。

飯店發言人趙芝綺：「剛好因應的情人節的一個節慶，剛好也可以兩對情侶，一起在家裡用外送的方式，就不用出來人擠人，也不用到公共場所，然後同樣可以享受到有浪漫的一個氣氛。」

為了挽回訂單，台北花園酒店率先推出中菜外送服務；而瓏山林則是推出情人節早鳥九折優惠；福華飯店也因應疫情加開包廂服務。就是怕一場疫情影響過節氣氛，讓飯店業者提前過寒冬。

（民視新聞／林苡婕、葉純豪 台北報導）