不只做麵包！吳寶春開「私塾」結合花藝與烘焙

世界麵包冠軍吳寶春師傅，這回為了母親節，用不老吐司再度研發了三款新麵包，他說靈感來自母親，軟軟QQ的口感最適合媽媽跟小朋友。因為新產品，他說最近很多新的發想，像是即將推出了私塾課程，結合花藝，讓大家在疫情中放下腳步，重新感受生活。

用感情揉捏夢幻麵團，世界麵包冠軍吳寶春的招牌不老吐司又有新口味。從烤箱取出，芒果、紫薯、跟梅果，三種口味色香味俱全，這是為了母親節特別研發的，靈感更是來自自己的母親。

吳寶春提到，「我想法就是說，這款吐司很適合媽媽小孩吃，因為它吃起來很像麻糬，QQ軟軟的這樣子。」

因為疫情關係，吳寶春今年暫時放緩亞洲展店腳步，專注台灣，除了用在地食材推新產品，還有其他計畫。

吳寶春攜手花藝大師凌宗湧，跟會說故事的前商周集團執行長王文靜，三人透過防疫小旅行，想出新課程，麵包結合花藝。

吳寶春表示，「我從來沒跟花藝師合作，去創造出什麼樣的麵包，我覺得尤其這次的主題是香蕉，香蕉很多很多想像，果乾加到麵包裡，還有什麼可能性。」

王文靜則指出，「在夏天當麵包遇到香蕉，視覺跟味覺相遇的時候，他們共同做一些創作，跟生活的可能。」

疫情當頭，大家出不了國沒關係，不如趁這機會，好好體驗台灣在地之美。

（民視新聞／王暐婷、王文煦 新北市報導）