屏東突破疫情難關！首批台灣石斑封櫃銷往美國

台灣素有石斑王國之稱，而屏東產量及出口產值更佔全台一半以上，但過去外銷主要在亞洲地區，為了避免只有單一市場，縣政府努力拓展要布局全球，在經過3個月的談判、檢疫後，第一批石斑魚片今天正式封櫃銷往美國，未來也將與歐洲、波斯灣地區等國家合作，讓台灣的鱻魚銷往全世界各地。

又肥又大的石斑可以製作成許多不同料理，滿足饕客的味蕾，屏東縣政府這一兩年積極到海外拓展市場，如今也成功突破疫情衝擊，在歷時3個月的談判與檢疫後，終於要把台灣石斑魚銷往美國市場。

一箱又一箱的石斑魚片總計有8000包，裝滿整個貨櫃，屏東縣長潘孟安也拿著屏東到美國的牌子，要來見證這歷史性的一刻。

潘孟安說，屏東石斑產量與出口都佔全台一半以上，但過去只有單一市場，很容易遭到壟斷，影響養殖業者的生計。

這次外銷美國的產品，不僅是國內石斑首度以品牌方式銷售，並以魚排型式的魚片真空包裝，更能符合西方人的飲食習慣，而且未來將銷往更多地區國家。

潘孟安提到，「除了美國市場以外，加拿大、北美，甚至目前在洽談已經進行中的這個歐盟以及波灣國家，我們都同步在進行。」

佈局全球，慢慢帶動養殖業的轉型，不僅把優質產品送到顧客手中，也讓全世界知道台灣是真正的石斑王國。

（民視新聞／洪明生 屏東報導）