新標章捍衛國產豬 台南、高雄搶先中央推出

這幾天許多民眾很擔心，一旦美豬美牛開放後，到底該如何辨識產地來源，對此農委會透露，最快周三（9日）會拍板新的國產豬標章，預計9月底上路，未來無論是餐飲業者或是銷售通路，都得明確標示，不過地方政府早就等不及，台南、高雄紛紛率先秀出自製的國產豬標章，要為消費者多一道把關。

民眾揚言要拒吃肉，但實際觀察，大賣場生鮮肉類包裝都貼上產地標章，國產豬包含飼養牧場、電宰場到分切場通通秀出來，還有QRCODE能掃描溯源，進口牛肉也行之有年，明白標示澳洲或是美國，連國旗都印上去。

民眾表示，「規範的話是否真的，規範真實的還是捏造的誰會知道。」也有民眾認為產地還是分開（陳列），讓消費者自己選擇，覺得可以接受。

農委會預計周三（9日）就會拍板，決定新的「國產豬」標章，最快9月底上路，餐飲業者、銷售通路都要配合，明年（2021年）1月開始標示不實就要開罰，而食藥署也研擬，散裝食品要立牌、插牌或是標籤強調，標記字體不能小於0.2公分，其他方式也不能小於2公分，就連展示櫃也要將國產肉或是美豬美牛分開陳列，賣場高規格備戰，那傳統市場呢？

市場豬肉攤販表示，「當然是麻煩呀，我們做溫體肉就溫體肉呀，沒有用啦，公道自在人心啦。」畢竟市場買的散裝肉，多半用塑膠袋直接裝了就走，現階段有貼不含瘦肉精標章，之後又該如何標示也是一大問題。

新北市長侯友宜：「我最擔憂的是，我常到基層的小攤，以及小加工廠去看，他們的美豬來源，是不是能夠把產地標示出來，我非常有疑慮。」

就怕加工食品成了灰色地帶，但也有地方政府搶先中央，推出在地標章，台南市長黃偉哲（2020.8.31）說，「台南市要超前佈署，針對台南市的各餐廳，團膳還有營養午餐，我們還是只使用國產的豬肉。」高雄農業局長王正一（2020.9.5）說，「最近我們高雄市政府，推出國產豬肉標示的這個貼紙，能夠邀請我們高雄市所屬的餐廳或是賣場，可以向我們全市的區公所，來申請這樣的標示。」

台南、高雄秀出自製國產豬標章，看來中央還得加快腳步，讓消費者買的安心。

（民視新聞／徐紹芸、郭文海 台北報導）