天價蒜頭每公斤飆380元 蒜頭竟然比雞腿還要貴

蒜頭飆天價，批發每公斤衝上380元，比年初貴3倍！烤香腸攤商乾脆不附蒜頭；一天得用20斤蒜頭的蒜味肉羹業者，單月成本增12萬；每道菜都需要用到蒜頭的泰式餐廳苦撐，業者還算出，蒜頭比雞腿還要貴，希望農委會出面穩定物價！

泰式打拋豬蒜頭一定要足才夠味，還有這一道泰式檸檬雞，獨門醬料也加了大量蒜頭，泰式料理餐廳幾十道料理，全都少不了蒜頭，但最近蒜頭飆出天價，一斤蒜頭飆到300元，這個價格是9隻雞腿的成本價，這年頭蒜頭居然比雞肉貴！

泰式餐廳業者蕭詠仁說，「一斤16兩就已經300塊，300元已經可以買幾隻雞腿了，蒜頭真的是比肉貴啦，其實政府也有一些庫存，應該把庫存釋出來平穩價格。」

還在苦撐的，還有知名蒜味肉羹店，每天開門至少用掉20斤蒜頭，如今價格三倍漲，一個月成本增加12萬。

蒜味肉羹業者林小姐說，「成本多三倍耶，苦撐啦因為不敢漲價，蒜頭稍微減一些量，客人知道了嘴巴很挑。」烤香腸攤販同樣叫苦連天，有人乾脆不附蒜頭，但這位老闆很佛心自掏腰包，堅持給客人這一味。

烤香腸攤商說，「給一顆兩顆啦沒有給很多，（自己吸收）對自己吸收。」而菜販也說，「市價一斤320元，一斤320元算很貴，就薄利多銷啦。」

農委會主委陳吉仲表示，「防檢局查出很多蒜頭帶土，依相關防疫規定無法進來，目前進口合格率已經有逐漸提升，昨天已經有8個貨櫃進來，相關數量已經開始足夠供應國內所需。」老百姓的怨言，農委會聽到了，只盼這批進口蒜頭，真能穩定價格，否則一公斤380元的蒜頭，餐廳業者真的吃不消！

（民視新聞／王嘉琳、郭文海、黃富溢 綜合報導）