東山咖啡走出台南 市府首辦媒合會

台南東山咖啡聞名全台，今天還特別舉行了第一次東山咖啡媒合會，參與的咖啡農全都是經過市府把關還取得無毒認證標章的莊園，讓到場的60多家業者直呼真的太棒了，而市府也希望透過這樣的媒合會，讓東山咖啡可以走出台南，邁向台灣，也銷往全世界。

滾燙的開水沖入咖啡中，頓時間香醇的咖啡味立刻飄散，讓到場的業者們紛紛低頭，要聞聞看各家莊園所種出來的咖啡，風味、特色有何不同。

東山咖啡產業發展協進會理事長郭雅聰說，「每一間來參加的都一定要通過，我們東山產地認證是今年評鑑10名內，才有這個這資格參與。」經過認證、又是在地前十名的咖啡，聞香當然還不夠，在去渣後馬上品嘗，舌尖立刻充滿回甘味。

台南市政府結合各單位共同舉辦第一次的東山咖啡媒合會，讓報名參加的業者都能採購到最優質的咖啡。

台南市政府副秘書長王揚智表示，「海拔是在500~800很適合，咖啡種植的產域娜咖啡在我們台南，是以東山咖啡產量最大，這麼好品質的咖啡豆推向全國推向全世界。」

台南市議員李宗翰說，「東山咖啡在前年的時候得到87.33分，是台灣的冠軍也是亞洲的第三名，但是都在東山這個地方，今天東山隊走進市區讓台南市區的業者，以及豆商可以知道說東山咖啡好在哪裡，所以今天這場媒合會最主要目的，是讓東山咖啡走進市區裏面，走進台灣人甚至是走進國際。」

咖啡農與咖啡業者面對面媒合，100多公斤的咖啡豆，在一個小時內就銷售一空，活動不僅讓咖啡農獲利、業者選擇增加，民眾也能有嶄新感受，可說是三贏局面。

（民視新聞／陳凱茂 台南報導）