開平餐飲學校，歷年都會舉辦''拜師大典''，學生必須遵守古禮、向10位國際名廚跪地、3叩首、拜師，再由''師傅''為學生戴上廚師帽，象徵正式踏入餐飲業。今年適逢第30屆儀式盛大舉辦，還邀請許多有名廚，像是阿基師、有西餐教母之稱的黎俞君等人到場觀禮，氣氛隆重溫馨。（民視新聞／林靜、羅執中 台北報導）