台61線口湖休息站，鰻魚料理試吃吃免驚，試吃民眾說，「哇真的很嫩，吃起來入口即化。」
這是當地的胭脂鰻，吃起來口感細緻，入口即化，吃過的都說讚，還有這一碗鰻魚定食，整片的烤鰻魚，分量超大，大口滿足，立委蘇治芬找來漁業署幫忙力挺鰻魚農，在休息站推出鰻魚季，要讓民眾享口福。
民進黨立委蘇治芬表示，「口湖鄉其實是生產鰻魚，面積最大產量也最多，鰻魚非常的好吃，這段時間我們漁業署，在推銷也在推廣。」
台灣有97%的鰻魚都外銷日本，去年外銷1037公噸，主要受到疫情衝擊和日本需求減少，讓鰻魚業者只能轉內銷市場，活鰻魚的價格，從去年一公斤1200元，到今年只剩下約600元，也等於，銷日本的好鰻魚都留在台灣了，養鰻農說，「今年因為疫情的關係，有受到影響，但是我們小農都要自立自強。」
民眾則說，「很便宜啊，150元很便宜，180元也很便宜。」一般來說，鰻魚價格高檔，想吃頓鰻魚飯可能都要考慮再三，但今年價格會比起往年便宜，而且都是外銷日本的高檔貨，民眾可以嚐鮮。
（民視新聞／許家程、余壽生、鄭孝欽 雲林報導）
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