台灣曾對香菜這道台式佐料掀起一波論戰，有人支持也有人反對，而韓國人亦對香菜敬而遠之，因為當地沒有種香菜，也很少販售，所以是道陌生的佐料，當地人曾說氣味像香水，吃下去是件很奇怪的事情，甚至有些韓國人來台灣或去中國旅遊時，會特地帶著中文「不要香菜」的字卡，讓外界對韓國人有不吃香菜的刻板印象。
書舞歐妮喜歡香菜，強調吃麵線一定要搭配，另外，她也很喜歡泰式檸檬醬，因為裡面也放了多香菜提味。（圖／擷取「書舞歐妮」YouTube影片）來台教授韓文的書舞歐妮原本也是這樣認為，直到在節目《Season B Season》中，看到Rain製作一道香菜泡菜料理，還說跟泡麵是絕配，且在眾多食材中，最愛的就是香菜，另外，韓國知名廚師白種元也喜歡香菜，強調可以提高美食的香氣與口感，讓她相當好奇，原本沒吃過香菜的她，也嚐試這道佐料，意外發現味道沒有想像中強烈，就此愛上。
為了解網友們對香菜的喜好，書舞歐妮還在社群上做調查，沒想到台灣與韓國兩邊的人都相當感興趣，參與了投票，其中台灣有7成6的人喜歡，韓國人則是一半一半，各有支持與反對者，這樣的結果讓書舞歐妮相當振奮，認為不是所有韓國人都討厭，她也分享香菜的美味，強調吃麵線一定要搭配，才能凸顯出好滋味，而泰式火鍋裡的檸檬醬，也放了很多香菜提味，讓她大讚是絕對不能錯過的沾醬。
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