疫情重創餐飲食品 日甜點老店逆境求生

擷取自NHK影片

疫情之下,日本餐飲食品業都面臨倒閉危機,但卻有家源自山梨縣的法式甜點老店,在一片慘綠當中逆勢成長,甚至刷新史上最高營收。

成功的祕訣,除了原料產地直送、壓低生產成本,業者還特地將分店,開在郊外的住宅區附近,民眾不用去鬧區人擠人,能快速買回家享用,因此大受歡迎。


(民視新聞綜合報導)