雪白刨冰鋪上新鮮芒果，再放上一球冰淇淋，炎炎夏日，來一碗透心涼芒果冰，冰店生意應該強強滾，但受到疫情影響，業者直呼，業績溜滑梯，只剩三分之一。
泡泡冰老闆說，「以往年來說 這時候泡泡冰的杯數可能是5、6百杯 ，到最近幾天 ，尤其是上禮拜疫情開始陸陸續續爆發到現在，可能一天就縮減好幾成，現在大概變成1、2百杯 ，用少量的東西來準備，真的疫情嚴重沒有來店客的時候，我們丟的東西也就少。」
疫情升溫，花蓮名店少了國旅人潮，就連本地人也不出門，業績直直落，備料也得跟著減少。業者說以往每天會煮100斤的紅豆，現在只煮1、20斤，芋頭的量，也從原本滿滿的75斤，變成25斤。
現桿餅皮放進高溫油鍋裡翻滾，再打上一顆雞蛋，受到疫情影響沒客人上門的還有，花蓮著名的炸蛋蔥油餅，攤位上已不見排隊人潮，與先前榮景比一比，老闆苦笑，心正在淌血。
蔥油餅店老闆說，「從去年疫情到現在開始，人數已經差不多只剩三成，現在基本上已經是零遊客的狀態，(以往賣出)五百個來計算的話 ，現在大概兩百個我們就要偷笑了。」
以往都要叫到五箱的蛋，現在兩箱還賣不完。好險店員都是自家人，沒有人力支出的成本。只是要捱過疫情，店家咬牙苦撐，希望盡快恢復往日榮景。
（民視新聞／趙永博 花蓮報導）
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