來自美國的網紅「小貝」超級愛喝米漿,愛喝到留在台灣深耕,並成為彰化女婿。曾經認為中藥是迷信偏方的他,在與同樣來自美國的中醫師Greg,一起深入迪化街之後,反而被中藥的深厚內涵給震撼到,每樣藥材都有不同的療效,中醫師則根據患者的身體狀況、不同的病徵等開立方劑,因此,每位患者的方劑都是不同的。
中午時分,街上飄溢出藥膳料理的香味,讓小貝與Greg忍不住誘惑,直奔餐廳品嚐,在Greg詳細介紹藥材之後,小貝鼓起勇氣咬了一口「人參」,濃烈的味道直接撲鼻,讓小貝忍不住皺起眉頭直喊「WOW」。但除此之外,美味的料理還是小貝吃的津津有味,尤其藥膳牛肉麵的湯頭,更讓小貝大讚清甜,「吃一口就感覺到滿滿的營養」。
人參濃烈的味道直接撲鼻,讓小貝無法接受,忍不住皺起眉頭。(圖/翻攝「LoganDBeck 小貝」YouTube)古老又神秘的中藥,總讓外國人認為缺乏科學根據、是迷信的象徵,而其濃烈的味道,也讓外國人不敢苟同。但在「清冠一號」的成功熱銷之後,順勢帶起西方對中藥的研究,尤其,街頭上林立的藥膳小吃,更是入門的好選擇,不只增添香氣、還有強身補氣的功效,讓網友大讚簡直是「新一代抗疫利器」。
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