大火炒香酸白菜、加入豬肉、豬肝，還有來自東北的老闆楊波，自己灌的血腸。
這道東北過年時，必吃的殺豬菜，是不少老客人的最愛，但三級警戒下，訂桌全取消，業績掉了8成多。過往滿滿人潮的餐廳，現在空空盪盪，只剩老闆養的大白鵝，在店內走來走去。業者楊波說，「跌了大概有八成，我自己原則是不外帶，沒有跟外送平台合作，現在為了五斗米也折腰了。」
原本堅持只做內用的楊波，為了生活，也得開放外帶。生意難做，連房租都晚了好幾天才付，沒想到房東反應，讓他好感動。
業者楊波說，「錢不好賺，我說晚了四天不好意思對不起，可是房東回了我個簡訊，他說既然你五月份匯給我了，那我就給你免六、七月，那個心情沒有辦法表達，反正我就知道，自己渾身都有種戰慄感。」房東減租，上市場，菜攤、肉攤送東西，讓他感受台灣濃濃的人情味。
2016年來台探親的楊波，對太太一見鍾情，兩人一起當照護員，常常日夜顛倒，後來太太罹患甲狀腺癌，他才決定轉換跑道。業者楊波說，「我說還是開個店，不管店剛開始能不能賺錢，只要能維持生活，讓我老婆過一個正常的作息時間，可能對她的病情各方面都會有幫助。」
小小餐廳，卻凝聚不少人的關心，楊波好感動，除了大聲表達感謝，也說一定會撐下去，度過難關！
（民視新聞／林嘉玫、郭南宏 台北報導）
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