相見恨晚！韓國歐巴嚐台灣鹹酥雞　樂誇「世界最好的下酒菜」

影音中心／吳永淳報導

鹹酥雞是台灣著名小吃，也是美味的下酒菜，讓韓國歐巴相當喜歡，認為是世界上最好的下酒菜，甚至超過家鄉的韓式炸雞，近日因為嘴饞，他挑選從未吃過的銀絲卷、柳葉魚、雞皮等多達12種品項，當吃到雞皮時，酥脆口感簡直是極品，讓他一口接一口停不下來。

鹹酥雞是許多台灣人喜愛的宵夜美食，對來台生活的韓國YouTuber洪不讓來說也不例外，最喜歡的是雞蛋豆腐、魚豆腐、豬血糕等等，最近他嘴饞，點了從未吃過的品項，包含小黃瓜、四季豆、花椰菜、柳葉魚、皮蛋、雞胗、雞皮、雞屁股、銀絲卷、豆皮等多達12種，讓他味蕾大爆發，大喊鹹酥雞是世界最好的下酒菜。

當他吃到雞皮時，被一入口的香酥口感驚艷到，還停不下來，忍不住大喊是極品，以前從未點來吃，讓他有種相見恨晚的惆悵，而柳葉魚則是爽脆好入口，是值得推薦的下酒菜，不過，他在挑戰炸皮蛋前，先喝一口啤酒壯膽，小口品嚐後發現味道沒有想像中濃烈，但最後大口吃下，才感到強烈的後勁，有種水溝的味道，讓他很不習慣，一直「喔、喔」地大叫。

每種品項都有特別的風味，洪不讓也嚐試韓國生菜包肉吃法，將柳葉魚、花椰菜、雞皮、小黃瓜混合一起吃，發現不像在吃鹹酥雞，而是有高級料理的口感，他表示，以前會認為韓國炸雞是最美味的下酒菜，直到他來到台灣，吃到鹹酥雞後才改觀，網友也表示懂吃，「柳葉魚有魚卵超級好吃的」、「真懂吃，好好吃，雞皮好吃」、「看了都餓了」，也有網友跳出來為皮蛋抱不平「皮蛋不裹粉，直接炸的比較好吃」、「皮蛋有切過，再下去炸，只剩一點皮蛋味，很好吃」。

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