防疫麻辣鍋套餐大PK！他最推這家鴨血與豆腐　不但超入味「一咬還噴汁」

影音中心／廖國安報導

國內三級警戒防疫期間，餐廳全面禁止內用，許多知名業者均推出外帶套餐，其中也包含人氣麻辣鍋鼎王、老四川。不過，許多網友也相當好奇，外帶麻辣鍋套餐與內用吃起來是否有差異，食材口感是否會受到影響？經常介紹美食的YouTube頻道「六一遛阿寬」，近日便開箱這兩家的防疫獨享鍋，他指出，老四川有獨特醬料，湯也給的相當多，兩家提供的食材內容物大同小異，雖然鼎王外帶套餐價格比老四川還貴50元，但鼎王所給的肉片明顯較多，且鴨血與豆腐都相當入味，咬下去還會噴汁，他不禁直呼「果然是一分錢、一分貨」。

近期開箱過各家外帶套餐的網紅「六一」與「阿寬」，先是介紹老四川的白鍋，在包裝上火鍋料與湯底是放在一起的，唯獨油條與飯另外包裝。對此，阿寬解釋，把油條另外包，這樣在家吃的時候，仍可保有油條清脆口感，有現涮的感覺，湯底內容物中比較特別是有薑片與大腸，且湯的份量給的非常多，不過喝起來較一般般；另外，老四川有提供獨家芝麻醬料，能依個人喜好使用，他最後評價「就整體而言是符合價位的」。

接著開箱鼎王的麻辣鍋，阿寬表示，食材內容物與老四川的差不多，但給的肉片相當多，鴨血與豆腐很大塊，吃起來非常入味，咬下去還會噴汁；六一指出，可能是因為點小辣，湯頭喝起來麻辣感較輕，但味道偏鹹，且沒有另外提供醬料，不過，附的飲料相當特別，內有枸杞與菊花，喝起來微甜順口，阿寬最後說，鼎王價格雖比老四川高，但整體分量也比較多「一分錢、一分貨」。