五星級飯店救業績 自助餐廳轉型熟食外帶店

疫情升溫,重創飯店自助餐聽,停擺將近一個月,五星級的飯店君悅努力求生,把自助餐廳轉型為熟食外帶店。

常見的爐烤牛排、生魚片都能外帶,透過現做熱食,和便當作出區隔,希望能帶動三成業績,把先前的損失,賺回來。

(民視新聞/林嘉玫 郭南宏 台北報導)