家庭主婦.小資都很愛！宅在家也要看Youtuber精進廚藝

三級警戒期間，宅經濟發酵，就連網紅產業也明顯觀察的到。記者實際訪問廚藝型Youtuber「徐大叔和傑糯米Alex&Jeremy」，經營頻道將近兩年，頻道裡有各式各樣的料理影片，從去年疫情開始，流量有微幅增加，沒想到今年台灣5月19日進入三級警戒，國人只能宅在家，三餐除了外帶外送之外，也掀起一波料理風潮，廚藝型Youtuber的流量也連帶暴增，漲幅達116%。

文化大學廣告系教授兼系主任鈕則勳分析，三級警戒後，外頭餐飲業只能外送不能外帶，許多民眾乾脆自己宅在家做菜，為了想增加做菜功力，滿足家人需求，抑或是為了讓菜色有變化，民眾因此上網尋找「廚藝型Youtuber」，精進自己的廚藝，連帶的這些Youtuber點閱率和訂閱率都翻倍成長。

（民視新聞／葉為襄　黃鈺淳　台北報導）