一塊塊排骨，放進油鍋裡炸，直到顏色金黃，再起鍋，讓人看的口水直流，但這家便當店，每賣一分排骨便當，老闆心裡都在滴血，因為最近豬肉價格創三年新高，成本壓力好大啊！
便當店業者說，「因為現在疫情比較嚴重，很多人是因為失業，然後我們是想說，這一波就是大家一起度過，然後不要去調漲價格，我們店家就是自己吸收下來。」
就因為疫情關係，餐飲店家受到影響，不敢反映成本，但實際來到傳統市場，每一樣都變貴了！
老闆手腳俐落地切著豬肉，因為疫情期間，民眾在家自己煮，豬肉需求量大增，加上天氣熱，豬隻長的較慢，還有飼料價格高漲，讓飼養成本增加，導致豬肉價格飆上三年來新高，像是6月豬肉價格漲幅達4.54%，跟去年同期相比，毛豬每公斤批發價約落在75-77塊之間，今年已經漲到86元，漲幅約一成多。
豬肉攤商表示，「漲太多客人沒有辦法接受，會比較少出來買，不會像平常，物價比較平穩的時候，反正買回去丟著，買回去丟著就吃完了再買，還是多少會有點影響。」
就因為民眾買豬肉量變多，也讓豬價持續攀升，買多價格又貴，大家感覺荷包真的變薄了。
民眾說，「大概每次都破千，所以我一次出來就買好，買好可能兩三個，三四個禮拜不會出來。」、「對啊家裡要吃還是會買，不算便宜，對啊因為份量也不是很多，煮一煮其實一兩餐就沒了。」
從家庭主婦到便當店，面對食材價格上漲，都很有感，但飯還是得煮，日子還是得照過，只能牙一咬，忍過這波疫情的艱困時期。
（民視新聞／楊思敏、葉純豪 新北報導）
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