什麼配料夾在雞排最香？老饕一面倒都選「它」：咬了會爆漿

生活中心／周希雯報導

「國民美食」炸雞排香味四溢、鮮嫩酥脆，雖然熱量爆表，但咬下去「卡滋卡滋」的口感令人著迷，無論正餐或宵夜都吃不膩。對此，有網友好奇發問「炸雞排夾什麼料最美味？」引發眾多老饕熱議，大多都說是「起司」，也意外釣出各種新奇的配料。

「什麼東西噴在雞排裡面最舒壓？」一名熱愛雞排的網友昨（14日）在PTT發文，透露自己對雞排十分著迷，但很好奇大家喜歡在雞排夾哪些配料，「是濃濃白白的起司、粗粗大大的熱狗、綠綠的蔥、還是紅紅的泡菜？」文章一出即引發網友熱議，幾乎所有雞排控網友都一面倒認為「加起司」最讚，紛紛留言表示，「起司啊，咬了會爆漿」、「莫札瑞拉起司」、「之前吃過藍帶起司雞排」、「濃稠的起司搭配雞排超讚」。

除了起司外，還有網友點出有「滷蛋雞排」、「雞佛雞排」等新奇的配料，也有不少網友認為雞排內夾東西很奇怪，「包東西的都是邪門歪道」、「包那些有的沒的真的賣得好嗎」、「真糟糕啊」、「包蔥是什麼東西」。事實上，除了夾的配料外，還曾有網友在PTT發出「傳統雞排VS脆皮雞排」的票選，當時也掀起兩派網友熱議。喜愛傳統雞排的網友認為，雞排用薄薄的粉炸出酥脆的口感，吃到的肉比較多；但脆皮雞排派的網友則認為，雖然脆皮雞排的皮較厚，但因肉汁都鎖在皮中，因此吃起來較有口感。綜觀網友意見，可說是青菜、蘿蔔各有所好。

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