水蜜桃的完美切法:
1.先沿著水蜜桃皮上的紋路,用刀子切開
2.接著對著紋路的垂直方向切開
3.此時水蜜桃已經被切成4等分,剝開來就能簡單取下水蜜桃籽。
網友也補充:如果不想吃皮,可以再切成小片,這樣要剝皮就很容易了。
如果想要去皮,只要把水蜜桃切成適當大小,皮就可以輕易撥下。(圖/翻攝「@tetsublogorg」推特)
而在挑選各種陶子也有小訣竅:在選紅色桃子時,盡量挑「鮮豔紅色、下方白色、表皮略粗」的品種為佳,如果「紅裡透黑、下方為綠色或白色」就不要選了;白色桃子則是「鮮豔的粉紅色、下方白色、毛有些濕潤、帶有斑點」;但有些品種的白桃,挑選全白的也沒問題。
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