營養師余朱青在粉專「余朱青Julie營養師」發文,她整理了四款常見的早餐飲品,並指出每杯無加糖的豆漿只有54大卡,換算下來大約等於1/5碗飯;其次為低脂鮮奶,有120大卡,約等於2/5碗飯;再來是為調味乳,有130~150大卡,約為半碗飯,不過最讓人震驚的是,沒加糖的米漿一杯就有180大卡,相當於2/3碗飯,是4樣飲品中熱量最高的,相較熱量最低的豆漿就相差了3.3倍。
余朱青解釋,豆漿是4種飲品熱量最低的,幾乎是米漿、牛奶的1/2~1/3,尤其含有豐富的鈣質、蛋白質與纖維質,因此選擇它作為早餐對身體比較沒有負擔。而米漿含有碳水化合物與好的油脂,也是許多人熱愛的飲品之一,不過因為熱量偏高,如果加糖熱量更破表,所以在選擇上需要特別注意,如果想減肥,搭配的主食熱量就不能過高,不然小心越減越肥。
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