柯文哲今公布餐飲開放內用標準，他表示倘若要開放的話，第一步是「單一隔間室內50人、室外100人為上限」，如果超過的話，必須在3天前送防疫計劃給衛生局，並以個人餐為主，桌菜或自助餐須由專人分菜及夾取提供，不同桌也要間隔1.5公尺，同桌應設隔板或梅花座，工作人員除了戴口罩外，鼓勵戴面罩、手套和勤洗手。
柯文哲表示，以每週數字來看，現在每天確診數平均少於10例；不明感染源少於2例，觀察一週平均數字後，市府考慮開放內用，但柯文哲也強調如果馬上開放脫口罩用餐，還是很危險，所以市府決定餐飲開放採「慢慢解封」。
柯文哲也解釋，要開放餐飲內用的話，也需要給業者有時間準備，強調非一下子就無條件開放，會先對外公布開放標準和執行步驟，每週五都會統計上週的確診人數，若這週五評估數據在市府設定範圍內（每天平均10例；不明感染源少於2）最快下週二就可以開始開放內用，至少讓餐廳有週六、週日、週一共3天時間準備，但疫情有任何變動，也會臨時決定關閉。
（民視新聞網／綜合報導）
北市擬開放內用（圖／北市府提供）
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