2021米其林必比登出爐 印尼菜巷弄台菜入榜

「2021台北台中米其林指南」必比登榜單出爐,台北總共有58家入選,其中有6家新入榜,包括巷弄內、才開業2年的台菜、陽明山土雞城、28年的印尼料理店都入榜,不過有業者說,雖然開心入榜,但今年疫情衝擊很大,差點就要撐不下去,是老客人一直鼓勵,才又繼續撐,現在獲得推薦猶如打了一劑強心針。

入選店家也說,疫情真的影響很大,10號才開放內用,沒想到今天傳來入選的好消息,印尼菜料理業者則說,因為餐飲防疫規定受限很多,目前還是沒有開放內用,仍維持外帶,不過從5月中以來,業績也只剩10%,經營很辛苦,希望疫情快快退散,恢復正常生活。

(民視新聞/記者陳妍霖 莊柏驊 台北報導)