秋節帶殼蚵漲價 婆媽撿蚵底賺外快

嘉義縣沿海東石鄉有外傘頂洲屏障的養蚵優勢,產量占全台大宗,中秋節要到了,烤肉熱門海鮮食材帶殼蚵,每斤平均漲20元;蚵仔價格好翻紅,許多婆婆媽媽頂著烈日打傘,全身包緊緊在蚵殼堆尋覓「漏網之蚵」賺外快。

撿蚵底,是蚵產業文化,也是蚵鄉的日常,漁村婆婆媽媽們辛勤地在第一次剖蚵後的蚵殼堆中,尋覓「漏網之蚵」,撿取那些被遺漏蚵仔,平均撿一斤是100元,最多一天可以撿到5、6斤,約500、600元,多少補貼生活費,蚵仔因為之前西南氣流影影響,大的都被撞壞或吹走,目前的蚵大小偏中等,但還是飽滿帶汁的。

(民視新聞/鄭榮文 嘉義報導)