中秋佳節柚子擺上桌，格外應景，幾刀切開，剝成一瓣一瓣，光聽聲音就想吃，再看看柚子的飽滿果肉，果肉清甜、香味迷人，但是有腎臟病的朋友要當心，因為柚子含鉀量較高，恐怕吃太多要看醫生。
林口長庚醫院營養師吳益銘表示，「基本上電解質異常，鉀離子過高可能會有，心跳加速心悸這些症狀，其實這樣不利於疾病的發展，甚至腎臟功能不全，或是有在洗腎的患者，會容易有電解質異常，鉀離子太高的一個狀況，所以必須要適量攝取。」
還有還有，柚子雖然高維他命C，富含膳食纖維，但有腸胃道問題的民眾，也要避免吃太多，如果正在服用降血脂藥、降血壓藥、鎮靜安眠藥等等藥物族群，能不能吃柚子，記得先問醫生說了算，吳益銘說，「會讓藥物在血液中的濃度，維持一定或是增加它的，濃度的效果所以如果是，有要吃柚子又服用這些，會有交互作用的藥物，會建議詢問醫師這樣。」
柚子營養多禁忌也多，甚至有民眾突發奇想，拿柚子DIY打成果汁來喝，清涼爽口，不過營養師並不建議，吳益銘說，「柚子它是屬於水果類啦，其實我們一般都不建議打成果汁，240cc可能就有3~4份的水果，那我們果汁不可能，只有喝200多cc，所以基本上會擔心一個過量的問題。」
尤其剝柚子不容易，果肉多但是皮更多，打成果汁並不符合效益，還是拿柚子皮來清潔除臭，比較實際。
（民視新聞／李世宸、莊柏驊 新北報導）
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