大火快炒金瓜米粉，鋪上新鮮魷魚，過去合菜才吃得的大菜，縮小成個人餐盒。位在新北市永和的熱炒店，受到疫情衝擊，主廚絞盡腦汁要殺出一條活路。外帶後口感不佳的食材通通捨棄，採用Q彈粿仔條，搭配蒜蓉蝦，薄利多銷希望能勉強維持餐廳運轉。
店家在三級警戒期間配合防疫關門，好不容易等到疫情趨緩，開始做外帶餐盒，一度想開放內用，卻等不到客人，一週前又爆發幼兒園群聚，市長侯友宜下令禁止內用一週，再度重創餐飲業。16號開始新北恢復內用，業者也準備好相關防疫措施，就怕客人還是不敢上門，外帶內用併行加減賺。
（民視新聞／黃毓倫 沈建宏 新北市報導）
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