一名網友在批踢踢發文寫下,「請問大家買過某牌干貝嗎?煮過兩次不會縮水很多,多汁味道也不錯,本來想再回購,搜尋了一下業者寫說『真正干貝肉高壓成型而成,非市售魷魚加工品』,堅持品質使用無泡水干貝原料製作」,讓他發現原來自己吃的是「重組干貝」。且又看到產地是中國,讓他有點害怕並詢問「是否組合貝還是不要買比較好?」。
文章讓不少網友留言熱議,「吃過都是膠很假的」、「組合肉和假肉是兩種概念,如果擔心食安就買原型食物」、「不然你以為散肉是怎麼組合起來的?」、「不是假的,是真干貝組合成的,或可簡稱干貝丸」、「不是干貝是多種貝類組成的,我家以前有賣過啦」。
網友上批踢踢發問想回購干貝,但看到說明讓他超猶豫。(圖/翻攝自批踢踢)
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