全球疫情持續，邊境管制尚未解封，過去以國際商務、觀光客為主的台北飯店業近2年營運深受衝擊，多家飯店咬牙苦撐，必須轉型求生。
台北六福（2705）萬怡酒店宣布轉型防疫旅館，為服務有居家檢疫隔離需求的返台民眾及商務旅客，10月9日起，將11樓至30樓、逾400間客房加入防疫旅館行列，每房每晚最低新台幣7000元起，包含主廚規劃的三餐，主打「五星防疫假期」。
業界看好，防疫旅館需求高，比經營一般國旅旅客更有利於挹注營收，但由於防疫旅館需要靜置期，以及高強度的滅菌消毒防疫措施，成本其實也高。
晶華（2707）9月合併收入新台幣3.57億元，年減28.55%，月減6.54%，主要來自9月起達美樂因股權移轉不再計入晶華的營收。如不含達美樂，與去年9月營收比較年減20.57%，與2021年8月比較增加28.31%。
晶華說明，9月業績比去年同期下滑的主因仍是受疫情影響，雖然已降為二級管制，但餐廳內用仍有人數限制，以致無法達到滿載時的營收。累計前9月合併收入35.8億元，年減7.53%。
雲品（2748）9月營收受惠疫情趨緩、國旅回溫，合併營收新台幣1.04億元，月增31%，仍年減31%，前9月合併營收9.52億元，年減21%。
雲品說明，去年9月為疫情間的報復性旅遊出遊潮，日月潭雲品的住房率甚至高達95%，創下歷年同月住房高點，使得去年同期營收基期較高。今年因為受到防疫規定與疫情影響，國內旅遊雖然逐漸暢旺，仍不及去年的創高實績。
此外，除了台中蘭克斯特、烏來紅河谷園區的委託經營案之外，君品Collection場地陣容逐漸壯大，10月更新增二處台北市獨特祕境，分別為Gumgum Green Garden Good 101花園店與cama café的600坪品牌旗艦店「豆留森林」。
展望2021年第4季，雲品看好政府五倍券與國旅券上路後的內需消費市場，並將持續深化集團資源整合，採取同業、異業結盟合作，透過零資產業務模式的婚宴平台「君品Collection」，有望帶動住房、館外餐飲兩大業務。
（中央社）
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