藝人邵庭說，「味噌帶著辣味，可是完全不會鹹跟膩。」
介紹自己最愛的日式辣味噌湯頭，藝人邵庭說到差點流口水，首度開吃到飽火鍋店當老闆，湯頭從日式、泰式、法式到星馬口味通通有，要讓饕客在疫情期間，透過舌尖環遊世界。
藝人邵庭說，「客人發現都滿驚訝，但我很喜歡當服務生，我以前做服務生非常多年，從時薪75元的服務生，慢慢努力到時薪有到350元，就是非常厲害的點菜員。」
藝人邵庭說，「先生買單請問您桌號幾號。」
試營運期間，邵庭幾乎天天到餐廳報到，桌邊服務、收銀，每一項她都親力親為，火鍋店2層樓、120坪，有100個座位，周末假日座無虛席，但疫情期間大膽砸千萬開店，她自有一套商業模式。
藝人邵庭說，「現在實體店面經營不易，店面都是一間一間收，所以剛好這時候有看到適合店面，反而比較可以用漂亮價格談下來，另一部份是我們的鍋底，本來就在線上賣得非常順，去年也賣5萬多包光是一個冬天。」
原來邵庭4年前轉做電商，年營收達2.5億，被封為「電商女王」，她賣保健、寵物用品，也賣火鍋湯底，去年熱銷5.8萬包，讓愛吃鍋的她動了開店念頭，但從藝人轉做生意，最大挑戰是發號施令。
藝人邵庭說，「以前我們都是被安排的，可是創業做電商選品，網路上行銷等等，沒有人給我下指導棋，公司還有很多員工們在等妳下指令。」
35歲的邵庭，當年世新大學廣電系沒畢業、年紀輕輕就出道，主持、演戲，2014年被觀眾發現妥瑞氏症，逐漸淡出演藝圈轉做電商，如今又跨足餐飲，努力打拚事業第二春。
（民視新聞／王嘉琳、張庭翔 台北報導）
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