雞打生長激素長超快？雞腳囤積抗生素別吃？查核中心揭4大真相

生活中心／綜合報導

通訊軟體經常流傳一些謠言，近期關於雞隻的錯誤消息再起，針對「一隻雞打四種抗生素」、「雞腳會囤積抗生素」等一系列傳言，台灣事實查核中心列出4大真相，表示相關傳言皆為「錯誤」訊息。

通訊軟體近期流傳多則有關「雞施打抗生素」的訊息，包括「一隻雞打四種抗生素，正常一隻雞養半年，現在一隻雞一個月就殺來吃了」、「一隻雞 五六個人 一人一針 抗生素成長速... 」、「雞腳最多抗生素...原來雞的激素或抗生素，注射部位通常在雞翅膀、雞頸位，而雞腳則會囤積抗生素...」，有些甚至附上影片，宣稱是人員在幫雞打抗生素。

事實查核中心指出：

正解一、傳言所附的影片應是雞隻施打疫苗，而不是抗生素。

正解二、傳言指稱「一隻雞打四種抗生素」、「每天給雞注入三劑合成類固醇、抗生素和生長激素」，卻挪用雞隻施打疫苗的影片，與事實並不相符。

正解三、傳言指稱「現在一隻雞只要養一個月」，應是指白肉雞飼養期僅為35天，這是育種和營養飼料的成果，不是施打生長激素。

正解四、雞隻使用抗生素等藥物後，會有自然代謝機制。畜牧業者若遵守停藥期規定，應可避免藥物殘留；若有藥物殘留，通常以內臟、皮下脂肪、肌肉等可食組織為主，而非雞腳。

綜合以上四點，傳言為「錯誤」訊息。