為永續經營盡一份心力 芬蘭科學家研究人造咖啡 截自法新社影片 很多人每天都需要喝上至少一杯咖啡,全球對咖啡的需求量持續上升,但生產咖啡豆的過程卻會造成許多環境問題,根據聯合國糧農組織,一杯外帶咖啡約需要140公升的水來種植。芬蘭國家技術研究中心(VTT)就運用「細胞農業」,近期在實驗室裡,培育出第一杯有利於永續經營的人造咖啡。(民視新聞網/綜合報導) 搜尋 爆料 更多新聞 Live直播 下載app