現宰新鮮羊肉,下鍋涮個兩三下,肉片瞬間變色,加上生薑,淋上高湯,碗裡直冒煙,光用看的,全身都暖了起來。
民眾說,「身體很暖,等一下比較不會冷。」
民眾說,「溫差還蠻大的,風也蠻大的騎車蠻涼,吃羊肉湯才會暖一點。」
羊肉湯配上一碗白飯,是在地台南人最愛的早餐,冷氣團報到,暖身補氣的熱湯,比平常還受歡迎,民眾穿著厚外套,路邊來碗熱呼呼羊肉湯暖身,不過想吃還得排隊。
民眾說,「在寒流這天氣,可以有溫暖的感覺。」
羊肉湯老闆說 ,「生意比較好啊,這幾天比較好,多一點啦。」
軟嫩羊肉,入口即化,天氣轉涼,羊肉攤生意特別好,店裡一位難求,趁天氣冷,來碗熱湯,才是一大享受。
(民視新聞/林俊明 台南市報導)
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