YouTuber詩媛最近開始探訪全台各地的正宗日式料理,她發現在台北天母有一間「日本三角飯糰」專賣店,經營者是已來台23年的濱本先生,對於詩媛的造訪,已經明顯台化的濱本,十分好客地招待她和同行友人,一同享用自己的信心之作,濱本先生端出和牛、燒肉和鮭魚3款口味,還表示鮭魚品項是店裡最熱門商品,老闆表示,正宗日本飯糰好吃秘訣,就是透過他親手捏製,每一口咬下都能吃到滿滿餡料。
詩媛好奇濱本先生要作出日本風味,莫非是選用日本米,他笑說,其實自己是用台灣米,他也知道日本產的米很好吃,不過真正煮起來,還是台灣的優質稻米更優秀,來台灣已23年的濱本先生透露,台式料理不論是滷肉飯、蚵仔麵線或臭豆腐他都超愛,被詩媛問及這裡的生活,濱本秒答「超喜歡台灣」,尤其是這裡的溫暖氣候,有別於日本的寒冷,已在台娶妻生子的他,更笑說自己「決定要死在台灣,不回去日本了」,這番「新台灣人」宣言,讓詩媛聽完深受感動。
已來台23年娶妻生子的濱本先生很喜歡這裡,笑說「決定死在台灣不回日本了」。(圖/翻攝「看一下十元 Hime」YouTube)
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