一進到在包廂中,可見牆上的影像隨時都在變化,有深海景色、京劇圖像等多種不同風格,搭配音樂及燈光音效相當震撼,接著與一般火鍋餐廳不同,會先上前菜讓客人果腹,菜色也是極盡奢華,有A5和牛搭海膽、金箔和牛壽司、黑松露豆皮捲、黃金魚子醬螯蝦等,非常豐富,再來上火鍋湯底,直接將整隻龍蝦螯連帶附上,讓艾倫大讚,喝起來超級鮮,整個蝦頭的味道陷入湯中,完全不會讓人失望。
再來端出海鮮火鍋料,內容物全是山珍海味,龍蝦、生蠔、帝王蟹等,各個都讓艾倫讚不絕口,唯獨一樣比較可惜,就是裡面的大蝦,吃起來有點腥;緊接著主菜和牛上桌,特殊的擺盤,照牛的各個部位去作呈列,可以一看就知道是在吃哪一邊的肉,口感更是入口即化。最後結語艾倫認為,這家餐廳很明顯不是走CP值路線,若是想展現自己有多麼闊氣非常適合,但大多數情況應該是不會想來。
主菜和牛上桌,特殊的擺盤,照牛的各個部位去作呈列,可以一看就知道是在吃哪一邊的肉。(圖/翻攝「艾倫去哪兒 Allengoaround」YouTube)
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