快新聞/台南阿堂鹹粥漲價「一碗200元」 業者致歉:魚貨原物料價格直衝
近期原物料高漲,不少民眾荷包縮水,外食族餐費也跟著增加。許多老饕到台南必吃的「阿堂鹹粥」日前宣布漲價,魚皮鹹粥、魚肚鹹粥從180元漲至200元,業者對此也表示抱歉,直言魚貨原物料等一切食材價格,逼不得才會調整價目表。
面對這波漲勢,部分熟食店選擇自行吸收成本維持原價,就怕跟著漲價會影響生意。台南「阿堂鹹粥」是不少饕客到當地遊玩時必吃的清單之一,不過業者11月17日貼出新菜單表示「扛不住」,向消費者致歉。
「阿堂鹹粥」臉書貼文提及,「魚貨原物料等一切食材價格,跟雲霄飛車一樣直直往上衝,迫不得已自2021年11月17日調整價目表」。根據新菜單,魚皮鹹粥、魚肚鹹粥從180元漲至200元,𩵚魠鹹粥、虱目鹹粥、綜合鹹粥則是調漲10元。
(民視新聞網/綜合報導)