「有沒有人吃過這個?」有網友在臉書社團「廚藝公社」曬出1款蔬菜的料理方式,聲稱年齡40歲以上的民眾應該都有,「這只有蚵嗲攤有賣,炸好沾薑汁、蒜頭、醬油,堪稱完美!」。老饕一看便秒懂圖中的料理就是「炸茴香」,紛紛興奮留言說:「阿嬤的味道」、「好懷念,現在很難買到了,而且還很貴」、「超喜歡吃的,每次看到都想買回來炸,但又覺得麻煩」。
此外,也有網友曬出茴香其他的料理方式,「茴香這食材很特別,葷素都很適合包餃子」、「小時候阿嬤都是切碎打蛋下去煎」、「阿嬤小時候炒麻油豬肝」、「煮咖哩很好吃」、「茴香肉丸啊」、「我阿嬤都煮湯」、「芫荽搭海鮮好吃」。不過也有網友無法接受,崩潰表示寧可吃香菜、「吃過一次,那個味道太特別我不行」、「這味道不行,香菜我可以」、「吃一口立馬吐掉!太恐怖了」、「阿嬤小時候炒麻油豬肝」、「這生最怕它」。
其他網友認為茴香肉丸也十分美味。(圖/翻攝廚藝公社)
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