萊豬公投倒數計時,美台商會會長韓儒伯,罕見投書媒體,表達擔憂。他認為台灣10年前就開放美牛,而且證實安全無虞,這次實在沒理由擋萊豬。學者也分析,如果這次「反萊豬」公投過關,恐怕傷害台灣的貿易信任度,不只美國將以關稅制裁台灣,尤其明年(2022年)「印太經濟架構協定」,也可能失去機會。
學者認為,台灣若以食安為由反對美豬進口,根本站不住腳,只會讓台灣在國際經貿上,失去談判籌碼。韓儒伯也表示,蔡總統終於邁出了正確的步伐,履行開放台灣市場的承諾,如果台灣因政治因素,背棄豬肉進口自由化的承諾,對台美關係將帶來負面影響,更強調,針對這次公投深感憂心,也希望台灣民眾慎重考慮這項長久以來攸關台美兩國的重要議題。