就快過年了，有餐廳，把講究做工、食材的酒家菜，變身年菜，長年菜搭配花枝漿、蝦漿做的繡球，還有酒家菜招牌的魷魚螺肉蒜，也減少添加，凸顯原味。雖然最近食材成本漲不停，不過，業者決定自行吸收，過年前都凍漲。（民視新聞／綜合報導)