近年來因為食安問題和疫情關係，有越來越多人選擇在家開伙，也讓平底鍋銷量增加不少。在日本擁有70年歷史的鑄鐵鍋品牌，就推出了琺瑯鑄鐵的平底鍋，要搶攻農曆年換新鍋商機。 更多新聞： 外觀宛如深海猛獸！罕見黑帶魚如何烹煮？魚料達人1魚3吃做成珍饌 將蔬菜放入平底鍋中快炒兩下，馬上熟透，這款琺瑯鑄鐵平底鍋，強調短時間就可以蒸發鍋內多餘水氣，鎖住食物新鮮，加上導熱以及保溫效果佳，用小火就可以將肉類表面煎到金黃香酥。烹煮功能多元化的平底鍋，是廚房必備的鍋具之一，除了導熱要快，表面不沾黏，使用輕巧，也都是挑選平底鍋的考量。（民視新聞／綜合報導） 更多新聞： 蚊子未滅 住戶先逃！ 電蚊拍充電起火 屏東民宅竄濃煙
