小朋友排隊雙眼緊盯著看的就是這一盤，奶油麵糊上灑了金黃色的東西，不是黃金而是被稱為烏金的烏魚子。烏魚子雞蛋糕攤商說，「我是用整塊下去處理好，然後切成粉末，或者是有一些一塊一塊的，像這樣直接撒在雞蛋糕裡面，就是可以吃得到。」
民眾也說，「烏魚子跟裡面的奶油，進口的奶油結合，有一股香氣在裡面。」
這款雞蛋糕是烏魚創意料理之一，奶油麵糊裡夾的是烏魚子，雖然成本比較高，但攤商說民眾喜歡最重要，另外這一大鍋魚肉顏色看起來像鮪魚，但其實是烏魚肉，拌入蔥和鹽後包在飯糰裡也頗受歡迎，烏魚肉三角飯糰攤商說，「因為今年烏魚的肉質，其實是滿軟嫩的，所以其實包在飯糰裡面，口味上是很特別的。」
一年一度的高雄茄萣烏魚海鮮美食節在興達港登場，吸引了民眾到現場採買鮮味，也品嘗有別以往的烏魚料理。
（民視新聞／孫慧娟、黃建宇 高雄市報導）
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